Kurier Poranny o imprezie Targ Smaków Podlasia
Data: 3 sierpnia 2008, 13:44
Artykuł pochodzi z Kuriera Porannego.
http://www.poranny.pl/apps/pbcs.dll/article?
AID=/20080803/BIALYSTOK/974661166
Targ Smaków Podlasia
(dor)
dodano: 3 sierpnia 2008, 13:44
Rozrywka i świeże, zdrowe jedzenie – cieszy się Henryk Kozłowski. – Żeby tak było choć w jedną niedzielę w miesiącu!
Pan Henryk podobnie jak wielu innych białostoczan i turystów od przedpołudnia buszuje po Rynku Siennym. Już po raz drugi plac w centrum zamienił się w Targ Smaków Podlasia. Jeszcze 50 lat temu furmani poili tu swoje konie, a całe miasto zaopatrywało się w pary jajek, świeże jabłka czy kurę na rosół. Do takich tradycji nawiązuje Związek Gmin Wiejskich Województwa Podlaskiego.
– Wieś podlaska jest niezwykła ze swoją różnorodnością smakową i kulturową, muzyczną, religijną i narodowościową – przypomina jeden z pomysłodawców, Mirosław Lech, wójt Korycina. – To powrót do smaków dzieciństwa.
Największym wzięciem jak zwykle cieszą się sery korycińskie, swojskie pieczywo i wędliny.
– Tu sa bardzo smaczne wyroby, można sobie wybrać domowe, normalne jedzenie – ocenia Feliksa Matys. Targ potrwa do 18.